LEMPENG LEMBUT
 |
| Lempeng bersama sambal tumis |
Bahan:
Tepung gandum- 2 cawan
Air - 2 cawan
Garam - 1/2 sudu teh
Minyak masak - 2 sudu makan
Cara:
- Masukkan semua bahan dalam pengisar makanan (blender)
- Kisar sehinga sebati (lebih kurang 2 minit)
- Udara yang terperangkap ke dalam campuran semasa mengisar menjadikan adunan gebu dan lembut
- Tuang satu senduk adunan ke dalam kuali yang telah diletak sedikit minyak
- Terbalikkan lempeng sehingga kedua-dua bahagian kekuningan
- Adunan ini cukup untuk 4/5 orang.
Air - 2 cawan
Garam - 1/2 sudu teh
Minyak masak - 2 sudu makan
Cara:
- Masukkan semua bahan dalam pengisar makanan (blender)
- Kisar sehinga sebati (lebih kurang 2 minit)
- Udara yang terperangkap ke dalam campuran semasa mengisar menjadikan adunan gebu dan lembut
- Tuang satu senduk adunan ke dalam kuali yang telah diletak sedikit minyak
- Terbalikkan lempeng sehingga kedua-dua bahagian kekuningan
- Adunan ini cukup untuk 4/5 orang.
Comments
Post a Comment