BINGKA UBI KAYU
Bahan:
Ubi kayu parut - 4 cawan
Santan - 2 cawan
Gula pasir - 1 cawan
Garam - ½ sudu teh
Pewarna kuning
Cara:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata
- Masukkan adunan ke dalam loyang 8' yang telah disapu minyak masak.
Bahan:
Ubi kayu parut - 4 cawan
Santan - 2 cawan
Gula pasir - 1 cawan
Garam - ½ sudu teh
Pewarna kuning
Cara:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata
- Masukkan adunan ke dalam loyang 8' yang telah disapu minyak masak.
- Bakar dalam ketuhar 160°C selama 1 jam - 1½ jam atau sehingga bahagian atas keperangan
- Sejukkan selama 3 jam, baru boleh dipotong
Tips:
- Guna cawan kopi
- Jika suka manis, tambahkan lagi gula. Boleh rasa adunan sama ada cukup manis atau tidak.
Comments
Post a Comment