KEK PISANG

Kek Pisang

adaptasi: www.aziekitchen.com

Kek pisang + kepingan coklat ... Lazattt

Mengiurkan....

Bahan bahan:

5 biji pisang emas

1 cwn gula kastor

1 cwn minyak masak

4 biji telur gred A

Bahan ayak:

1 1/2 cwn tepung gandum

1 sudu teh soda bicarbonat

1 sudu teh baking powder

Bahan lain:

1 sudu teh perasa pisang

* saya guna cawan metrik

Cara:

Panaskan oven pada suhu 160C. Lengser mentega pada loyang. Ketepikan. 

Putar gula, telur dan minyak dlm anggaran 3-5min @ hingga putih. Masukkan pisang dan kacau rata.

Masukkan pula tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit. Kacau sebati dengan menggunakan spatula. 

Masukkan perasa pisang dan gaul sebati. Tuang dalam loyang dan bakar selama 60 minit atau sehingga masak.